닭고기 상한거 구분법1 닭고기 상했는지 알아보는 방법 닭고기는 전세계 어느나라 사람들이나 모두가 좋아하는 육류 중에 하나인만큼 닭고기가 상했는지 알아보는 방법을 알아보는게 중요합니다. 하지만 이렇게 요리를 하기 위해서 미리 사두었던 닭고기가 때로는 잊고있다가 오랜기간 냉장고에 보관해두었을 경우 상했는지 상하지 않았는지 분간하기가 어렵습니다. 오늘은 이렇게 장시간 냉장고에 보관해둔 닭고기가 상태가 상했는지 상하지 않았는지 구분하는 방법에 대해서 간략하게 소개해보고자 합니다. 1. 닭고기의 성분 - 우선 닭고기의 성분을 간단히 알아야 보관하는데 이해가 쉬울 것입니다. 닭고기는 대부분이 단백질로 이루어져 있으며, 불포화지방산, 필수 아미노산, 비타민B가 풍부한 육류입니다. 이러한 성분에 따라 기력 회복에 영향을 미치고, 면역력 상승에도 도움을 주는 식재료로 손꼽.. 2022. 2. 16. 이전 1 다음
