돼지고기상한색깔1 돼지고기가 상하면 어떻게 될까? 구분법 알아보기 돼지고기는 한국인의 밥상에 자주 오르는 식자재 중에 하나입니다. 이런 돼지고기는 남녀노소를 불문하고 찌게용, 구이용, 삶은 고기용 등으로 다양하게 쓰이고 있기 때문에 대부분 일반 가정집에서 항상 보관해두었다가 사용하기도 합니다. 그런데 이런 돼지고기를 언젠가 사용하기 위해서 냉장고에 보관해두었다가 다시 꺼내어서 색깔을 보면 구매했을때와는 다르게 돼지고기의 색깔이 간혹 다른 경우가 있습니다. 이런 경우 많은 사람들이 돼지고기가 상했는지 안상했는지 구분하기 어려운 경우가 있어서 헷갈려 멀쩡한 돼지고기임에도 불구하고 그냥 버리시거나 찜찜한 상태로 요리를 하는 경우가 많으실텐데요, 이번 포스팅에서는 냉장보관 해둔 돼지고기가 상했는지 안상했는지 확인 할 수 있는 간단한 방법과 구분법을 알아보도록 하겠습니다. 1... 2021. 8. 27. 이전 1 다음