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돼지고기2

돼지고기가 상하면 어떻게 될까? 구분법 알아보기 돼지고기는 한국인의 밥상에 자주 오르는 식자재 중에 하나입니다. 이런 돼지고기는 남녀노소를 불문하고 찌게용, 구이용, 삶은 고기용 등으로 다양하게 쓰이고 있기 때문에 대부분 일반 가정집에서 항상 보관해두었다가 사용하기도 합니다. 그런데 이런 돼지고기를 언젠가 사용하기 위해서 냉장고에 보관해두었다가 다시 꺼내어서 색깔을 보면 구매했을때와는 다르게 돼지고기의 색깔이 간혹 다른 경우가 있습니다. 이런 경우 많은 사람들이 돼지고기가 상했는지 안상했는지 구분하기 어려운 경우가 있어서 헷갈려 멀쩡한 돼지고기임에도 불구하고 그냥 버리시거나 찜찜한 상태로 요리를 하는 경우가 많으실텐데요, 이번 포스팅에서는 냉장보관 해둔 돼지고기가 상했는지 안상했는지 확인 할 수 있는 간단한 방법과 구분법을 알아보도록 하겠습니다. 1... 2021. 8. 27.
[부산/부산대/맛집] 하늘과 가까운 보기드문 깨끗한 음식점 " 도아 돈가스 " (배달가능) 안녕하세요, 기억저장소입니다. 오늘 점심식사는 오랜만에 돈가스로 해결했습니다. 늘 여기를 오면 " 꼭 포스팅을 해봐야지 " 생각만하고 있다가 이제서야 올리게 되네요 ㅠ 가끔씩 매체에서 믿을 수 없는 식자재로 식당을 운영하는 가게들을 많이 볼텐데 제가 봤을 때는 여기 " 도아 돈가스 " 만큼은 믿고 먹을 수 있는 식당이 아닌가 생각을 해봅니다. "부산대 지하철역과 굉장히 가까운 자리에 자리하고 있다. " 부산대 지하철역 3번 출구로 내려오시면 바로 보이는 길이 있을텐데요. 그 길을 따라서 조금만 걷다가 보시면 '자스민 커피' 가 보이실 겁니다. 그 건물 바로 우측편에 보시면 이런 모습을 갖춘 입구를 찾으실 수 있으실거에요. 안으로 들어가셔서 엘리베이터를 타고 6층 으로 올라가시면 '도아 돈가스' 가 나옵니.. 2018. 11. 20.